Clos des Zouaves
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Clos des Zouaves |
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| Le clos des Zouaves est un vignoble situé dans les jardins suspendus de Thuin, en Belgique. Planté en juin 2001 par la distillerie de Biercée, il a une superficie de 1 000 pieds. |
| Pays | Région | Adresse | ||
| Belgique | Thuin - |
| Appellation | Cépage | Nbre pieds | Volume produit | Marque |
| Côtes de Sambre et Meuse |
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1000 | ||
| Ce vignoble est constitué du regent, croisement entre riesling et sylvaner blanc, cépage bien adapté aux conditions climatiques septentrionales. S'y ajoute le chambourcin rouge qui donne un vin rouge vif, bien équilibré et très fruité. |
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Le vignoble est conduit en non culture. Entre les rangs, des trèfles blancs permettent de conserver une humidité optimale du sol et restituent la quantité d’azote nécessaire à la vigne. Des rosiers plantés en tête de rang permettent, par leur sensibilité, de prévenir les attaques de pucerons. De plus, l'utilisation de phéromones naturels permet une pollinisation optimale de la vigne. Seule la bouillie bordelaise est utilisée pour pallier toute attaque de mildiou et d'oïdium |  |
| Sites web | |||