| Que voir ? |
1. Les villes, Lisbonne et Porto
Si vous n’avez que quelques jours de libres, Lisbonne et Porto sont deux villes très attrayantes, situées à quelques heures de vol des principales villes européennes. Toutes deux baignées par un fleuve qui leur donne une ambiance caractéristique et différente, ce sont des lieux accueillants avec leurs quartiers historiques et leurs rues bordées de façades en azulejos, à visiter le jour et où sortir le soir, avec des spécimens d’architecture moderne et d’art urbain, en plus de leur agenda culturel très varié et créatif. Lisbonne est une ville dotée d’une luminosité spéciale, qui lui vient du Tage et de la proximité de la mer. Porto est une ville ancienne dotée d’un centre historique inscrit au patrimoine mondial ; c’est le point d’arrivée du fleuve du Douro, qui est bordé par les vignobles du célèbre porto. |
2. Le Soleil, la Plage et la Mer
La présence de l’océan Atlantique et le climat, les étés très ensoleillés et les hivers doux et agréables, font du Portugal une destination renommée pour passer des vacances balnéaires et se promener sur la plage tout au long de l’année. En fait, le littoral portugais forme pratiquement une seule plage de plus de 850 km, avec une variété de paysages qui permet de choisir entre la mer plus agitée et fraîche, au nord, et les eaux chaudes et calmes, au sud. Il existe de grandes étendues de sable doré, pour les amateurs de vastes horizons, mais aussi de petites criques avec des rochers et des falaises aux tons orange. Parmi la grande variété de plages, plus de 300 ont d’excellentes conditions et arborent le Pavillon Bleu, et environ 200 sont des Plages Accessibles. |
3. Randonnées à pied et à vélo
Les Parcs et les Réserves Naturels, les Géoparcs et les Réserves de la Biosphère reconnus par l’UNESCO font du Portugal une destination très appréciée pour pratiquer des activités en plein air, qu’elles soient plutôt contemplatives comme l’observation des oiseaux, ou plus extrêmes comme le canyoning. Depuis ces dernières années, les sentiers dans la nature, à parcourir à pied ou à vélo, sont un bon choix pour ceux qui aiment allier l’exercice physique au contact avec la culture locale. |
4. Les Chemins de la Foi
Toutefois, les chemins parcourus sont aussi une rencontre avec la spiritualité. Le Chemin Portugais de Saint-Jacques-de-Compostelle et les Chemins de Fátima sont de plus en plus recherchés par ceux qui aiment marcher en quête de connaissance, de nature et de culture.
Le Portugal est aussi reconnu en tant que grand centre du culte marial. Le Sanctuaire de Fátima qui, en mai 2017, a célébré le Centenaire des Apparitions de la Vierge, en est le principal symbole, attirant tous les ans des milliers de visiteurs venus du monde entier. |
7. Patrimoine Mondial
Les sites inscrits au patrimoine mondial situés au Portugal retracent l'histoire et la culture du pays, de ses habitants et des peuples qui occupèrent ce territoire depuis des temps immémoriaux. Des monastères et des couvents de grande importance historique et artistique, des monuments dignes d’être mentionnés, des centres historiques, des paysages culturels qui offrent des décors naturels les plus fabuleux du Portugal, ont été considérés par l’UNESCO comme faisant partie intégrante du Patrimoine mondial de l’Humanité.
La liste est complétée par des icônes qui définissent la manière d'être d'un peuple dans ses moments de fête, le Fado, le Cante Alentejano ou chant polyphonique de l’Alentejo et la Diète Méditerranéenne. Mais aussi les arts et métiers qui font partie du Patrimoine Culturel Immatériel, commele processus de Fabrication de la Poterie Noire de Bisalhães, l'art de la Fauconnerie Royale,l’artisanat des Figurines en Argile d’Estremoz et des célébrations commeCarnaval du village de Podence et les Fêtes Communautaires à Campo Maior.
Ces contributions du Portugal à l'Histoire Mondia méritent absolument une visite et ils sont un bon prétexte pour découvrir le pays du nord au sud. |
9. La Gastronomie
La gastronomie portugaise est très appréciée et laisse généralement de bons souvenirs. La situation géographique et la proximité de l’Atlantique expliquent la place spéciale qu’occupent le poisson et les fruits de mer, qui ont encore un meilleur goût lorsqu'ils sont savourés en bord de mer et sous l'agréable soleil portugais, ce à quoi s’ajoute une très grande variété de vins de table de qualité. La Diète Méditerranéenne est une de ses caractéristiques les plus marquantes, mettant l’accent sur l’utilisation de l’huile d’olive, des légumes et des herbes aromatiques.
Le Porto est, depuis des siècles, un grand ambassadeur du Portugal, et aujourd’hui il est accompagné d’autres produits typiquement portugais, comme le pastel de nata et la pâtisserie conventuelle.
L’art des chefs talentueux a également permis à la cuisine portugaise de s’élever au rang des meilleures gastronomies du monde. |
10. Les vins
Choisissez un vin portugais pour vous accompagner lors de votre découverte du Pays. Des vins qui vous surprendrons, se détendre en fin de journée, après une promenade dans la nature, après avoir apprécié des œuvres d’art, d’architecture ou un spectacle. Certaines combinaisons sont simplement parfaites. Découvrez comment le vin s’accorde avec le Portugal. |
11. Les Gens…
Un des aspects que les touristes soulignent le plus souvent, lorsqu’ils nous rendent visite, c’est l’hospitalité et l’amabilité des Portugais, qui sont toujours disponibles si on leur demande un renseignement dans la rue. C’est peut-être le soleil qui nous met de bonne humeur, pour bien recevoir tous les visiteurs, indépendamment de leurs pays d’origine... |
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