Edam, une ville attractive qui offre bien plus que du fromage. Des façades historiques, des quais arborés au bord de l'eau et un secret bien gardé : la tranquillité à moins d'une heure de la capitale Amsterdam.
Edam a le statut de paysage urbain protégé. La commune d'Edam-Volendam compte également 202 inscriptions au registre des monuments nationaux et plus de 64 monuments communaux. Nos guides pourront vous en dire plus.
Juste à l'extérieur du centre se trouve le fort d'Edam, qui fait partie de la ligne de défense d'Amsterdam et presque adjacent au Beemster, tous deux sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le centre bien organisé offre un large éventail de magasins bien spécialisés, des terrasses agréables et une variété de sites touristiques. Une mention spéciale mérite la plus grande église-halle d'Europe avec ses magnifiques vitraux et le musée Edam - l'un des plus anciens musées des Pays-Bas.
Il vaut la peine de se faire une bonne idée de la belle et élégante Edam grâce à une promenade organisée en ville ou une excursion en bateau à vache (praam).
Edam, célèbre pour le fromage qui est commercialisé depuis des siècles dans tous les coins du monde. Les fromages sont encore affinés dans des entrepôts spéciaux. Pendant les mois d'été, il y a les célèbres marchés aux fromages, où les visiteurs peuvent profiter de ce spectacle et déguster les nombreux types de fromages dans différents endroits.
De nombreux événements dans les domaines de la musique, du sport et de la culture sont organisés tout au long de l'année |
Edam, ville du fromage et plus encore !
L’association la plus évidente avec le nom « Edam » est sans aucun doute « fromage ». Les fromages ronds Edam, mondialement connus, ont voyagé depuis cette ville vers tous les coins du monde il y a des siècles.
Les marchés aux fromages, qui ont encore lieu chaque semaine pendant les vacances d'été, et les fromageries historiques encore présentes perpétuent la mémoire de ce passé parfumé et coloré.
Mais Edam est bien plus que du fromage !
Edam n’a pas seulement une riche histoire dans le domaine du fromage. Tout a commencé au XIIe siècle, lorsque agriculteurs et pêcheurs s'installèrent sur la rivière IJe.
De ce village très simple est née plus tard la ville d'Edam, qui a connu une prospérité sans cesse croissante jusqu'au XVIIe siècle.
La construction navale y a largement contribué.
À une certaine époque, Edam possédait un grand nombre de chantiers navals, où des navires célèbres voyaient également le jour. Outre la construction navale, le commerce a marqué le développement prospère d'Edam.
Avec Amsterdam, Hoorn et Enkhuizen, la ville était autrefois l'une des villes commerciales les plus importantes des Pays-Bas !
Edam est une ville avec un centre néerlandais très authentique, preuve convaincante du riche passé d'Edam.
Quiconque se promène dans les vieilles rues et le long des canaux tranquilles s'imaginera sans effort dans une ville néerlandaise d'il y a plusieurs siècles. Une sélection de façades, de places, de ponts et de bâtiments monumentaux parfaitement conservés captent continuellement l'attention du visiteur.
Une promenade vous mènera sans aucun doute en passant par les dômes de thé de la Schepenmakersdijk, la tortueuse Speeltoren avec son joyeux carillon (1561), le musée d'Edam avec la cave flottante et l'office de tourisme de la place du Dam - autrefois hôtel de ville d'Edam - jusqu'à la Grote Kerk.
Cette église, l'une des plus grandes églises des Pays-Bas, abrite un spectacle de couleurs exceptionnellement riche dans des vitraux du XVIIe siècle.
Edam, c'est aussi : des rues commerçantes agréables et des terrasses agréables, où vous pourrez vous détendre de toutes les impressions tout en dégustant une collation et une boisson.
Edam, c'est aussi : la marina et le Strandbad au port, situé sur les rives de l'IJsselmeer.
D'innombrables amateurs de sports nautiques du pays et de l'étranger ont déjà trouvé leur chemin vers ce port de plaisance et ce camping situés juste à l'extérieur du centre d'EdaM |
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