Volendam - Tourisme

				Volendam - Tourisme
Nederland Pays-Bas	Noord-Holland	Volendam


Zuiderzee	Ijzelmeer	Markermeer	Marken	Edam	VOC

La localité se situe au sud-est de la ville d'Edam, sur le bord du Markermeer, à environ 20 km au nord-est d'Amsterdam.

Volendam est un village de pêcheurs pittoresque sur le Markermeer. Il est connu pour ses maisons en bois colorées et les costumes spéciaux qui sont devenus un symbole national des Pays-Bas. La ville est connue pour son centre historique.

L'hôtel Spaander est une destination de choix pour les peintres de la fin du XIXè siècle et du début du xxe siècle. À cette époque, l'hôtel Spaander est devenu un point de rencontre central pour ces artistes, car il offrait un hébergement, des ateliers et un environnement accueillant où les artistes pouvaient développer leur métier. L'hôtel a acquis une reconnaissance dans le monde de l'art, et la présence d'artistes étrangers à l'hôtel Spaander a largement contribué à la renommée mondiale de Volendam, car leurs œuvres d'art, souvent influencées par la beauté pittoresque de Volendam, ont encore augmenté le profil du village et célébré sa culture unique.

Volendam is een pittoresk vissersdorp aan het Markermeer. Het is bekend om haar kleurrijke houten huizen en de bijzondere klederdracht dat uitgroeide tot nationaal symbool van Nederland. De visserij is in Volendam altijd een belangrijke bron van inkomsten geweest en in de haven is dit goed te zien

Volendam, het oude vissersdorp aan het Markermeer, dat bekend is om zijn klederdracht, muziek en vis. De kleine huisjes achter de haven in het Doolhof, die dicht tegen elkaar aan gebouwd zijn en de authentieke sfeer van vroeger ademen. Het is heerlijk om over de Dijk en door het oude Doolhof te wandelen.

Souvenirwinkels die zeven dagen per week open zijn. Restaurants met een Volendammer sfeer, waar een groot deel van het menu uit vis bestaat. Zo uit het water vers op het bord. Aan de haven staat nog steeds de visafslag (1934) waar vroeger de vis werd geveild.

Klederdracht? U kunt zelf een kostuum aantrekken en bij één van de fotografen aan de Dijk een foto laten maken: een leuk souvenir.

Voor de watersportliefhebber is Volendam een perfecte plaats om te zeilen, en degenen die het rustig aan willen doen, kunnen met een rondvaart van de Marken Express naar het voormalige eiland Marken gebracht worden.

Bij een bezoek aan Volendam mag u ook het Volendams Museum met zijn oude interieurs, klederdrachten en, uniek in de wereld, het sigarenbandjeshuisje niet overslaan.

Buiten het dorp zijn enkele kaasboerderijen die u kunt bezichtigen.

Volendam, the old fishing village at the Markermeer, with its local traditional costumes, music and fish.

The characteristics small houses, which, together with the canals and the drawbridges, form the most picturesque spots, present the visitor with an atmosphere of geniality and romance. You will find a maze of quaint houses and narrow streets behind the harbor (called: "Doolhof").

On the dyke you find the souvenir shops, open seven days a week, and restaurants with a special Volendam atmosphere where many delicacies on the menu consist of fish. Fish served to you fresh from the sea. The old fish auction (1934) is still situated at the harbor

.Or take a trip on the Marken Express, a ferry that takes passengers to the former island of Marken.

A visit to Volendam isn't complete without a trip to the "Volendam historical museum", with its old interiors, traditional costumes and one of a kind the "Cigarband house. where more than 11 million cigarbands have been used as wallpaper.

Comment y aller ?
De haven is goed bereikbaar met de auto en het openbaar vervoer. Met de auto is het dorp uitstekend bereikbaar via A en N-wegen. Volendam is goed te bereiken met het openbaar vervoer. Er is geen treinstation, maar met de bus is alles goed te bereizen. Vanaf het Centraal Station Amsterdam gaat een paar keer per uur een bus naar Volendam.
	depuis / versAmsterdam	depuis / vers Hoorn et Enkhuizen
	In het centrum kunt u alleen betaald parkeren. In de winkelstraten gelden blauwe zones, waar u met uw parkeerschijf elke dag van 09.00-18.00 uur (koopavond tot 21.00 uur) maximaal 1,5 uur kunt parkeren. Er zijn 3 parkeerterreinen buiten het centrum waar u de auto gratis kunt parkeren: Slobbeland 2, Pieterman 1 en Parallelweg 5a. Vanuit de laatste loopt u in 10 minuten naar het centrum.
	Amsterdam - Volendam - Amsterdam	durée du trajet +/- 35 min / Prix : 5€
	Marken Express : Volendam - Marken

Hotel Spaander

Le port - De Dijk

Trouwklok 1771

Coöp. Visafslag St. Vincentius

Smit Bokkum

Haven 15-19

Haven

Haven 64

Haven 41

Slobbeland 19

Volendam Historisch Museum

Halve Maen

Marken Express

Marken

Experience Volendam

Zeestraat 41

t/o Havendijkje 2

Haven 154-156

St. Vincentiuskerk

Doolhof - Oude Kom

Kaasboerderijen

Gele Bruggetje

Brijkje

Kerkepad 1

Doolhof 54

Groene ophaalbrug

Smit Bokkum
Restaurant / Rokerij

Promenade

	Fotostudio Fotograaf Volendam	Jaarlijks komen vele duizenden toeristen naar Volendam om zichzelf bij Fotostudio ‘Fotograaf Volendam’ in klederdracht te laten fotograferen. Want de traditionele Volendamse klederdracht is wereldberoemd. Dit komt doordat veel schilders de vroegere Volendammers in vol ornaat vastlegden op doek. Het voornaamste kenmerk van de Volendamse klederdracht is de ‘hul’: een kanten kapje dat als hoofddeksel dient. Ook typisch Volendams zijn de kettingen van bloedkoraal met een echt gouden slot. Dit gouden slot was vaak een erfstuk dat overging van moeder op dochter. Toch werd de herkenbare ‘hul’ en de kettingen alleen maar op zon- en feestdagen gedragen! Er lopen nog maar enkele oudere Volendamse dagelijks in klederdracht. Zelf kun je natuurlijk ook ervaren hoe het is om deze prachtige klederdracht te dragen. Wie heeft er nu niet een kiekje in deze Volendamse klederdracht thuis liggen? Een hele leuke herinnering aan ons mooie Volendam.
	Chaque année, plusieurs milliers de touristes viennent à Volendam pour se faire photographier en costume traditionnel au Fotostudio 'Fotograaf Volendam'. Après tout, le costume traditionnel du Volendam est célèbre dans le monde entier. En effet, de nombreux peintres ont capturé les anciens Volendammers en costume sur la toile. La principale caractéristique du costume traditionnel du Volendam est le "hul" : un bonnet en dentelle qui sert de couvre-chef. Les colliers de corail sanguin avec une serrure en or véritable sont également typiques de Volendam. Cette serrure en or était souvent un héritage qui passait de mère en fille. Pourtant, la "hul" reconnaissable et les chaînes n'étaient portées que le dimanche et les jours fériés ! Seules quelques personnes âgées du Volendam se promènent encore chaque jour en costume traditionnel. Bien entendu, vous pourrez également découvrir par vous-même ce que cela fait de porter ce magnifique costume. Qui n'a pas un instantané dans ce costume de Volendam à la maison ? Un très beau rappel de notre belle Volendam.
	Praathuis	Midden op de Dijk van Volendam staat ‘Het Praathuis’: een klein houten vierkant huisje met een prachtig uitzicht op de haven. Al jaren komen Volendamse mannen hier samen om het laatste nieuws te bespreken. Een soort stamkroeg, maar dan zonder bier. En zonder vrouwen, want die zijn niet welkom in Het Praathuis. Naast ‘Het Praathuis’ zie je een bankje met een bronzen beeld, beter bekend als ‘De Bap’. Ga gerust gezellig naast hem op de bank zitten en neem een leuke foto!
	Au milieu de la digue de Volendam se trouve 'Het Praathuis' : une petite maison carrée en bois avec une belle vue sur le port. Pendant des années, les hommes de Volendam se sont réunis ici pour discuter des dernières nouvelles. Une sorte de pub ordinaire, mais sans bière. Et sans les femmes, parce qu'elles ne sont pas les bienvenuse à Het Praathuis. À côté de "Het Praathuis", vous verrez un banc avec une statue en bronze, plus connue sous le nom de "De Bap". N'hésitez pas à vous asseoir à côté de lui sur le banc et à prendre une belle photo !
	Het Maria beeld	De Heilige Maagd Maria is zeer belangrijk voor de katholieke Volendammers. Daarom staat op het havenhoofd sinds 1953 een Mariabeeld, de O.L. Vrouw van Banneux. Men besloot dat de plaats waar de Volendamse vissers de haven in- en uitvoeren, een prachtige plek was voor dit Mariabeeld.
	La Sainte Vierge Marie est très importante pour les Volendammers catholiques. C'est pourquoi une statue de la Vierge Marie, Notre-Dame de Banneux, se dresse sur la tête du port depuis 1953. Il a été décidé que l'endroit où les pêcheurs de Volendam entrent et sortent du port était un endroit merveilleux pour cette statue de Marie.
	Schelpenstrandje	Het Mariabeeld staat aan de overkant en aan deze kant de misthoorn die loeide bij mist en slecht zicht. Deze kant van het havenhoofd had ook een zeer belangrijke sociale functie! Dit schelpenstrandje was de recreatieve zwem en hangplek vroeger voordat het mogelijk was om op het Slobbeland, dat je rechts in de verte ziet, te zwemmen
	La statue de Marie se trouve de l'autre côté et, de ce côté, la corne de brume qui sonnait dans le brouillard et par mauvaise visibilité. Ce côté de la jetée avait également une fonction sociale très importante ! Cette plage de coquillages était autrefois le lieu de baignade et de promenade avant qu'il ne soit possible de se baigner sur le Slobbeland, que vous voyez au loin à droite.
	De Bukdijk	Over de dijk in de verte gaan verschillende verhalen. Zo vertelt het ene verhaal dat het de bedoeling was om een doorgang te hebben aan de andere kant van Marken. Hierdoor werd het mogelijk om tol te he en. Een meer aannemelijk verhaal is dat het de bedoeling was om het water erachter droog te leggen en zo de polder te vergroten. De dijk heeft geen o ciële naam maar wordt in de lokale volksmond “De Bukdijk” genoemd. Tijdens de oorlog werd er vooral voedsel gesmokkeld uit de polders, wat daarna met lage bootjes werd opgehaald van de dijk. Omdat met een heldere hemel silhouetten goed zichtbaar waren, moest het overladen allemaal bukkend gebeuren. Zo kwam de naam “De Bukdijk” tot stand.
	Il y a plusieurs histoires à propos de la digue au loin. Par exemple, une histoire raconte qu'il devait y avoir un passage de l'autre côté de Marken. Cela a permis de prélever des péages. Une histoire plus plausible est que l'intention était de drainer l'eau derrière elle pour agrandir le polder. La digue n'a pas de nom officiel mais est appelée "le Bukdijk" dans le langage vernaculaire local. Pendant la guerre, la nourriture était principalement acheminée en contrebande hors des polders, puis récupérée sur la digue dans des bateaux bas. Les silhouettes étant facilement visibles par ciel clair, le transbordement devait se faire en se baissant. C'est ainsi que le nom "The Bukdijk" est né
	Gouwzee	In de verte zie je Marken, een eeuwenoud (schier)eiland dat wordt omringd door de Gouwzee en het Markermeer. Het water tussen Marken en Monnickendam was voorheen onderdeel van de Zuiderzee en later, na de aanleg van de Afsluitdijk, was het deel van het IJsselmeer. Pas toen in 1976 de dijk tussen Enkhuizen en Lelystad werd gebouwd, werd al het water ten zuiden van die dijk het Markermeer. Vandaar dat de dijk behalve zijn o ciële naam De Houtribdijk, door velen ook wel de Markermeerdijk wordt genoemd. Wat velen niet meer weten, is het hele idee achter die 26 kilometer lange dijk. Hij was namelijk bedoeld om het zuidelijke deel van het IJsselmeer te kunnen inpolderen. Dat idee werd uiteindelijk in 2003 losgelaten.
	Au loin, vous pouvez voir Marken, une ancienne île (péninsulaire) entourée par la Gouwzee et le Markermeer. L'eau entre Marken et Monnickendam faisait autrefois partie du Zuiderzee et plus tard, après la construction de l'Afsluitdijk, elle a fait partie de l'IJsselmeer. Ce n'est que lorsque la digue entre Enkhuizen et Lelystad a été construite en 1976 que toutes les eaux au sud de cette digue sont devenues le Markermeer. C'est pourquoi, en dehors de son nom officiel, la digue de Houtrib, elle est aussi appelée par beaucoup la digue de Markermeer. Ce dont beaucoup ne se souviennent pas, c'est de l'idée même de cette digue de 26 kilomètres. Il devait notamment permettre de récupérer la partie sud de l'IJsselmeer. Cette idée a finalement été abandonnée en 2003.
	Veerboot naar Marken	Je loopt langs de aanlegsteigers van de Volendam Marken Express, deze boten zorgen al meer dan 80 jaar voor een verbinding tussen Volendam en Marken. De naam Volendam Marken Express vindt zijn oorsprong in een trammetje die van Amsterdam Noord, via Broek in Waterland, Monnickendam naar Edam en Volendam ging en weer terug! Deze tram reed tot 1956. Deze rondreis met het trammetje werd in 1905 uitbereid met een overtocht met de stoomboot.
	Vous passez devant les jetées du Volendam Marken Express, ces bateaux ont assuré la liaison entre Volendam et Marken. Le nom Volendam Marken Express tire son origine d'un tramway qui partait d'Amsterdam Noord, passait par Broek in Waterland, Monnickendam, Edam et Volendam et revenait ! Ce tramway a fonctionné jusqu'en 1956. Ce voyage aller-retour en tramway a été étendu en 1905 pour inclure une traversée en bateau à vapeur.
	Cheese Factory	In de hele wereld is Nederland beroemd om zijn kaas. Ook in Volendam wordt overheerlijke kaas gemaakt. In de Cheese Factory Volendam – een kaasmuseum, - fabriek én -winkel in één – is te zien dat kaasmaken echt een kunst is. Ontdek hoe melk verandert in dat smakelijke stukje kaas dat zo heerlijk is op brood of bij een goed glas wijn. Weet je eigenlijk hoe de gaten in de kaas verschijnen en hoe kaas zijn typische kaassmaak krijgt? En heb je enig idee hoelang de verschillende kazen eigenlijk moeten rijpen? Dit alles en meer leer je tijdens een bezoekje aan de Cheese Factory. Wanneer je een demonstratie en proeverij bijwoont is het ook mogelijk om verschillende soorten kaas te proeven. Je loopt nu trouwens door de dubbele buurt. Deze naam is ook weer alleen bekend bij de Volendammers. Dit is het enige stukje aan de dijk met aan 2 kanten bebouwing vandaar die naam.
	Dans le monde entier, les Pays-Bas sont célèbres pour leur fromage. De délicieux fromages sont également fabriqués à Volendam. Dans la Cheese Factory Volendam - un musée du fromage, une usine et une boutique en un seul lieu - vous pourrez constater que la fabrication du fromage est un véritable art. Découvrez comment le lait se transforme en ce savoureux morceau de fromage qui est si délicieux sur du pain ou avec un bon verre de vin. Savez-vous vraiment comment les trous apparaissent dans le fromage et comment le fromage obtient son goût typique ? Et avez-vous une idée du temps que mettent les différents fromages à s'affiner ? Vous apprendrez tout cela et bien plus encore lors d'une visite de la fromagerie. Lorsque vous assistez à une démonstration et à une dégustation, il est également possible de goûter différents types de fromage. Au fait, vous traversez maintenant le double quartier. Là encore, ce nom n'est connu que des Volendammers. C'est la seule partie de la digue qui comporte des bâtiments sur deux côtés, d'où son nom.
	Art hotel Spaander	Veel kunstschilders hadden Volendam al vroeg ontdekt. In 1881 kochten Leendert Spaander en zijn vrouw Aaltje Kout een klein café aan de dijk om hier later een hotel van te maken. Dit gaf schilders de gelegenheid om in het dorp te werken, maar vormde tegelijkertijd een ontmoetingsplaats voor kunstenaar uit de hele wereld. Leendert hing alles aan de wand: de werken die hij kreeg uit dankbaarheid en de schilderijen van armlastige artiesten die daarmee hun hotelrekening betaalden. In het hotel is de ‘kunstschilderperiode’ nog voelbaar aanwezig. Helaas is het hotel momenteel gesloten, maar kun je bij het strandje naast Art hotel Spaander wél hele mooie foto’s maken met het IJsselmeer op de achtergrond.
	De nombreux artistes avaient découvert Volendam très tôt. En 1881, Leendert Spaander et sa femme Aaltje Kout ont acheté un petit café sur la digue et l'ont ensuite transformé en hôtel. Cela a permis aux peintres de travailler dans le village, tout en constituant un lieu de rencontre pour les artistes du monde entier. Leendert a tout accroché au mur : les œuvres qu'il a reçues par gratitude et les tableaux d'artistes démunis qui les utilisaient pour payer leurs factures d'hôtel. Dans l'hôtel, la "période du peintre" est encore bien présente. Malheureusement, l'hôtel est actuellement fermé, mais vous pouvez prendre de magnifiques photos avec l'IJsselmeer en arrière-plan sur la plage à côté de l'Art hotel Spaander.
	Gouwzee	Loop nadat je hotel Spaander gepasseerd hebt even naar beneden toe naar het strandje. Vanaf hier heb je bij helder weer uitzicht over: Edam, Hoorn, Enkhuizen, Lelystad én Almere! Prachtig om zo te zien waar je precies bent en hoe goed Volendam te bereiken is vanaf het water.
	Après avoir passé l'hôtel Spaander, descendez jusqu'à la petite plage. D'ici, par temps clair, vous aurez des vues sur : Edam, Hoorn, Enkhuizen, Lelystad et Almere ! C'est merveilleux de voir exactement où vous êtes et à quel point Volendam est facile à atteindre depuis l'eau.
	Sint-Vincentiuskerk	Tegenover hotel Spaander loop je het kleine trappetje af naar beneden en zie je wanneer je uit de steeg bent de prachtige kerk! De Sint-Vincentiuskerk uit 1860 is de oudste katholieke kerk van Volendam. Eeuwenlang moesten de rooms-katholieke bewoners van Volendam te voet naar de kerk in Edam. Toen de Volendammers massaal in protest gingen om hieraan een einde te maken, gaf het bisdom toestemming om een eigen kerk te bouwen.
	En face de l'hôtel Spaander, descendez le petit escalier et lorsque vous sortirez de la ruelle, vous verrez la belle église ! La Sint-Vincentiuskerk de 1860 est la plus ancienne église catholique de Volendam. Pendant des siècles, les habitants catholiques romains de Volendam ont dû se rendre à pied à l'église d'Edam. Lorsque les Volendammers ont protesté en masse pour mettre fin à cette situation, le diocèse a donné la permission de construire leur propre église.
	Het Doolhof	Het Doolhof is het oudste deel van het centrum van Volendam. Dit unieke stukje Volendam dankt zijn naam aan het feit dat de huizen willekeurig geplaatst lijken te zijn. Dankzij de nauwe straatjes en de authentieke huisjes is Het Doolhof een grote inspiratiebron geweest voor kunstenaars. Dit is misschien wel het mooiste fotoplekje, omdat het nog altijd lijkt alsof hier de tijd heeft stilgestaan. Loop daarom ook gerust een rondje door Het Doolhof en verbaas je over de kleine schattige huizen die hier staan. Aan de muur is een gedenksteen te vinden, welke is geplaatst voor een jongetje dat is neergeschoten. Destijds haalden de jongeren kattenkwaad uit door het negeren van de avondklok, vervolgens daagden ze Duitse soldaten uit om hen te pakken te krijgen. Dit lukte haast nooit door de smalle steegjes van Het Doolhof, ontsnappen was dus kinderspel! Op één dag was een soldaat het zo ontzettend beu dat hij het vuur opende en een jongen neerschoot.
	Le Doolhof est la partie la plus ancienne du centre de Volendam. Cette partie unique de Volendam doit son nom au fait que les maisons semblent avoir été placées au hasard. Grâce à ses rues étroites et ses maisons authentiques, Het Doolhof a été une grande source d'inspiration pour les artistes. C'est sans doute le plus bel endroit pour prendre des photos, car on a l'impression que le temps s'est arrêté ici. N'hésitez donc pas à vous promener dans Het Doolhof et à vous émerveiller devant les jolies petites maisons qui s'y trouvent. Sur le mur, vous trouverez une pierre commémorative, qui a été placée pour un petit garçon qui a été abattu. À l'époque, les jeunes faisaient des bêtises en ignorant le couvre-feu, puis en défiant les soldats allemands de les attraper. Cela ne réussissait presque jamais dans les allées étroites du Labyrinthe, alors s'échapper était un jeu d'enfant ! Un jour, un soldat en a eu tellement marre qu'il a ouvert le feu et tiré sur un garçon.
	Gele bruggetje	Welke Volendammer heeft hier geen trouwfoto laten maken, dat kun je je hier best afvragen! Het is nog steeds een traditie van elk getrouwd stelletje om hun trouwfoto bij het gele bruggetje te nemen. De looproute van het net getrouwde bruidspaar ging vanaf de Sint-Vincentius kerk door de smalle steegjes heen en over het gele bruggetje, welke zeker iconisch te noemen is!
	Quel Volendammer n'a pas eu une photo de mariage prise ici, vous pouvez vous le demander ! C'est toujours une tradition pour tous les couples mariés de prendre leur photo de mariage sur le petit pont jaune. Le parcours du couple de jeunes mariés partait de l'église St Vincent. à travers les ruelles étroites et sur le petit pont jaune, qui peut certainement être qualifié d'emblématique !
	Brijkje	Het Brijkje was vroeger een belangrijk plekje. Hier leerde de jeugd schaatsen, kwam Sint Nicolaas binnen en dit was tevens de plek om vis en goederen te vervoeren naar Edam. Het slootje was vroeger een belangrijke vervoersroute naar Edam. Dat zou je niet zeggen door de smalle sloot die je hier ziet, maar vroeger was dit een brede vaart!
	Le Brijkje était un endroit important. C'est ici que les jeunes ont appris à patiner, que St Nicolas est venu et c'est aussi ici que l'on transportait le poisson et les marchandises vers Edam. Le fossé était autrefois une importante voie de transport vers Edam. Le fossé étroit que vous voyez ici ne le laisse pas deviner, mais il s'agissait autrefois d'un large canal !
	Bijnamen	In Volendam hebben alle families een bijnaam. Vernoemen was belangrijk dus kwam het in de grote gezinnen (gemiddeld 9 kinderen per gezin, met uitschieters naar 14 á 15 kinderen vaak voor dat kinderen dezelfde voornaam kregen. Zo had je in een gezin bijvoorbeeld grote Jan en kleine Jan, en grote Piet en kleine Piet. Allemaal katholieke namen natuurlijk, want Volendam was in het protestante Nederland een sterk katholiek bolwerk. Naast dezelfde voornamen, waren er ook een heleboel families met dezelfde achternamen. Bekende voorbeelden zijn: Schilder, Smit, de Boer, Veerman& Molenaar. Een bijnaam was dus nodig om te weten om wie het ging. Van een “Jan Smit” waren er 100. Een ludiek voorbeeld van hoe een bijnaam tot stand kwam is het verhaal van “Jammesebaaie”. Jan was aan het schaatsen en bleef wat te lang in Edam hangen. Het was al donker toen Jan besloot in het maanlicht terug te schaatsen naar Volendam. Jan zag opeens dat iemand hem achtervolgde en hij besloot wat harder te gaan schaatsen om deze persoon af te schudden. Hoe harder hij ging, het gedaante bleef hem kort op de hielen zitten. In paniek schaatste Jan naar de eerste boerderij toe en bonsde op de deur voor hulp. Het bleek dat Jan werd achtervolgd door zijn eigen schaduw. Sinds toen heette hij “Jammesebaaie”, oftewel Jan met zijn beiden. Alle generaties na Jan dragen deze bijnaam nog steeds. “Van wie bin jij ‘r ientje?” “Van Aagie van Grote Kees van Jammesebaaie”!
	n Volendam, toutes les familles avaient un surnom. L'attribution d'un nom était importante, de sorte que dans les familles nombreuses (9 enfants en moyenne par famille, avec des pointes de 14 à 15 enfants), il était courant que les enfants portent le même prénom. Dans une famille, par exemple, il y avait le grand Jan et le petit Jan, le grand Piet et le petit Piet. Tous les noms sont catholiques, bien sûr, car Volendam était un fort bastion catholique dans la Hollande protestante. Outre les mêmes prénoms, il y avait aussi beaucoup de familles portant les mêmes noms de famille. Les exemples les plus connus sont : Painter, Smit, de Boer, Veerman& Molenaar. Il fallait donc un surnom pour savoir qui c'était. D'un "Jan Smit", il y en avait 100. Un exemple amusant de la façon dont un surnom est apparu est l'histoire de "Jammesebaaie". Jan a patiné et s'est attardé un peu trop longtemps à Edam. Il faisait déjà nuit quand Jan a décidé de retourner à Volendam en patinant au clair de lune. Jan a soudainement vu que quelqu'un le poursuivait et il a décidé de patiner un peu plus fort pour se débarrasser de cette personne. Plus il avançait, plus la silhouette le talonnait brièvement. Paniquée, Jan a patiné vers la première ferme et a frappé à la porte pour demander de l'aide. Il s'est avéré que Jan était poursuivi par sa propre ombre. Depuis lors, on l'appelle "Jammesebaaie", ou Jan avec les deux. Toutes les générations après Jan portent encore ce surnom. "A qui es-tu 'r ientje ?" "De Aagie van Grote Kees van Jammesebaaie" !
	Groene ophaalbrug	Op deze brug is te zien hoe hoog het water stond tijdens de watersnoodramp van 1916.De groene ophaalbrug was belangrijk omdat er veel vervoer overheen en odnerdoor moest. De vaart rechts voert naar Edam. Hier werden vroeger trekschuiten getrokken door paarden voor goederen en personenvervoer. Voorheen stonden hier klaphekken langs de vaart, wanneer je het zevende klaphek voorbij ging, dan kwam je bij de “jassen” (zo worden alle mensen genoemd in Volendam die niet in Volendam geboren zijn), sommige van deze “jassen” komen uit het naburige dorp Edam. Edam had stadsrechten en bijbehorende privileges en faciliteiten. Edammers liepen “in burger”, en de arme Volendammer vissers met hun familie in klederdracht. De klaphekken dienden als afscheiding om het vee bijeen en uiteen te houden van de verschillende boerderijen.
	Ce pont montre à quel point l'eau était haute lors de l'inondation de 1916. Le pont-levis vert était important car de nombreux transports devaient y passer. Le canal à droite mène à Edam. C'est ici que les barges tirées par des chevaux transportaient les biens et les personnes. Il y avait autrefois des portes battantes le long du canal, quand vous passiez la septième porte battante, vous arriviez chez les "jassen" (c'est ainsi qu'on appelle à Volendam tous les gens qui ne sont pas nés à Volendam), certains de ces "jassen" venaient du village voisin d'Edam. Edam avait des droits de cité et des privilèges et facilités associés. Les Edammers ont marché "en civil", et les pauvres pêcheurs de Volendam avec leurs familles en tenue traditionnelle. Les portes battantes servaient de cloisons pour garder le bétail ensemble et à l'écart des différentes fermes.
	Visafslag	De klokkenpaal is al eerder genoemd, maar voorheen had deze een geheel andere functie. In de regelementen van de 17e Eeuw werd opgenomen dat men alleen vis mocht verkopen als de klok van het afslaghuisje in de haven was geluid. De klokkenpaal stond dan ook destijds hier, naast de visafslag. Alle vis die in Volendam werd aangevoerd, werd eerst afgeslagen in eigen dorp. Er moest ‘botbelasting’ worden betaald, 5 stuivers per gevangen tobbetje vis. In 1905 kreeg de visafslag een eigen klokkentoren op het dak. Vroeger ging de paling levend in de zogenaamde ‘karen’ welke in de haven lagen. Deze werden daar bewaard. De jongeren vonden het destijds leuk om over deze ‘karen’ heen te rennen. Dan moest je wel goed oppassen! De Karen zonken langzaam naar beneden en waren spekglad.Voor je het wist was je te traag en haalde je een nat pak!
	Le poteau de la cloche a déjà été mentionné, mais il avait auparavant une fonction totalement différente. Les règlements du XVIIe siècle stipulaient que les gens ne pouvaient vendre du poisson que si la cloche de la criée du port avait sonné. À l'époque, le clocher se trouvait donc ici, à côté de la criée aux poissons. Tous les poissons amenés à Volendam ont d'abord été vendus aux enchères dans leur propre village. Une "taxe bot" devait être payée, 5 centimes par poisson pêché. En 1905, la criée a obtenu son propre clocher sur le toit. L'anguille était autrefois conservée vivante dans le "karen", qui se trouvait dans le port. Ils ont été conservés là. À l'époque, les jeunes aimaient courir sur ces "karen". Il fallait faire attention ! Avant que vous ne le sachiez, vous étiez trop lent et vous vous êtes mouillé !
	Woltje’s Backerij	Het verhaal van Woltje’s Backerij begint op 11 oktober 1799. Het is een bijzonder verhaal over deze bakkerij die nu staat op het vroeger genoemde “Jodenlandje”. Het verhaal van Woltje gaat dat zij kennis maakte met de Hollandse stroopwafel uit Gouda en besloot dat zij dat véél beter kon. Zo ontstond de Volendamse stroop wafel die écht anders is dan alle andere stroopwafels. Als je dan toch in Volendam bent, moet je natuurlijk zelf even proeven! De proeverij is dan ook zeker een aanrader. Ook kun je bij Woltje’s Backerij deelnemen aan de demonstratie en zien hoe een stroopwafel wordt gemaakt. In deze bijzondere bakkerij vind je ook heel veel andere soorten wafels, bijvoorbeeld met chocolade en bedekt met grote stukken karamel. Stuk voor stuk unieke traktaties!
	L'histoire de la Backerie de Woltje commence le 11 octobre 1799. C'est une histoire particulière que celle de cette boulangerie qui se trouve maintenant sur l'ancien "Jodenlandje" (terre des Juifs). L'histoire de Woltje raconte qu'elle a fait connaissance avec la gaufre hollandaise au sirop de Gouda et qu'elle a décidé qu'elle pouvait faire autant... beaucoup mieux. Ainsi est née la gaufre au sirop Volendam, qui est vraiment différente de toutes les autres gaufres au sirop. Donc, si vous êtes à Volendam, vous devez bien sûr le goûter vous-même ! La dégustation est vivement recommandée. Vous pouvez également participer à la démonstration à la Woltje's Backerij et voir comment est faite une gaufre au sirop. Dans cette boulangerie spéciale, vous trouverez également de nombreux autres types de gaufres, par exemple au chocolat et recouvertes de gros morceaux de caramel. Ce sont toutes des friandises uniques !
	Restaurant ‘de Lunch’	Tijdens een bezoek aan Volendam wil je natuurlijk ook uitgebreid genieten van de verse vis waar Volendam bekend om staat. In dit gezellige familierestaurant kun je kiezen uit een bijzonder assortiment van lokale- en streekspecialiteiten. Wat dacht je bijvoorbeeld van warm vers gebakken brood met gerookte paling, of gebakken kibbeling van kabeljauw? Natuurlijk is er voor gasten die liever geen vis eten ook een mooie keuze van allerlei gerechten. Bij alle gerechten wordt zelfgemaakte friet gesneden van Beemster Binten geserveerd. Kun je niet kiezen uit al deze heerlijke gerechten? Kies dan voor de proeverij. Lekker van alles een beetje proeven.
	Lors de votre visite à Volendam, vous aurez naturellement envie de déguster le poisson frais qui fait la réputation de Volendam. Dans cet agréable restaurant familial, vous pourrez choisir parmi une gamme spéciale de spécialités locales et régionales. Que pensez-vous de la fraîcheur chaude du pain avec de l'anguille fumée, ou des croquettes de morue frites ? Bien sûr, pour les clients qui préfèrent ne pas manger de poisson, il y a aussi un bon choix de toutes sortes de plats. Tous les plats sont accompagnés de frites maison coupées de Beemster Binten. Vous ne pouvez pas choisir parmi tous ces plats délicieux ? Alors, optez pour le menu dégustation. Goûtez un peu de tout.
	https://www.markenexpress.nl/en/information/walking-routes-volendam-marken/